2013. május 22., szerda

Plaza, Shopping Mall - Budapest bevásárló központjai

Egy termék piaci bevezetése után biztosan bekerülnek valamelyik bevásárlóközpontba, amelyből Budapesten van bőven. Érdekes kérdés, hogy van-e még olyan város Európában, ahol ennyi plaza van...:

Duna Plaza
WestEnd
Pólus Center
Árkád Bevásárlóközpont
Eurocenter
Europark
Mammut 1-2.
Lurdy Ház
Csepel Pláza
Rozsadomb Center
Rózsakert
MOM Park
Campona
Budagyöngye
Allee
Savoya Park
Köki Terminál
Aréna Plaza
Csillagvár
Új Udvar Bevásárlóközpont
Flórián
Sugár
Új Buda Center
Récsei Center

2013. május 19., vasárnap

Nespresso vs Dolce Gusto

A Nestlé üzleti modellje arra épül, hogy a Nesprersso kávéfőző vásárlását ugyan engedélyezi a legnagyobb CE és FMCG áruházláncoknak (Media Markt, Saturn, Metro, stb.), azonban a kapszulákat kizárólag frekventált üzletükben (és a webáruházon keresztül) lehet megvásárolni. Ezzel gyakorlatilag a teljes ellenőrzést (és nyilván a profitot) maguknál tartják. Az így keletkezett többel nehézséget várakozásaik szerint a fogyasztó hajlandó vállalni. Ez a várakozás egyelőre igazolódni látszik...

Persze a Nestlé ennél azért biztosabbra ment. Felépített egy másik brandet gyakorlatilag ugyanerre a
technológiára. A Dolce Gusto megalkotásával gyakorlatilag egy piramis profitmodellt alkalmaznak, vagyis osztályokba sorolták a fogyasztókat. Ezzel egyrészt a fizetőképesebb fogyasztókon némi plusz exkluzivitásért többlet profitot szereznek, másrészt az olcsóbb termékek piaci bevezetésével mintegy tűzfalat húznak a falgship brand alá a másolás és a konkurencia ellen. Utóbbit az a plusz tény is erősíti, hogy a brand különböző, így a piacon egy látszólagos versenyt teremtettek. A Dolce Gusto előnye, hogy olcsóbb és könnyebben is hozzáférhető, így a tűzfal előnye is kettős. Sejtésem szerint ez (a viszonylag nehéz hozzáférés) tűnt a legkockázatosabbnak a Nestlén belül is.

Azzal pedig, hogy az otthoni gépek mellett, a HoReCa számára is értékesít gépeket, sőt Vendomat jellegű területekre is mozdul, a klasszikus Több komponensű profitmodellt (mint a Coca Cola) is alkalmazza, nem beszélve a tényről, hogy a kapszulát utántöltése folyamatos profitot termel. Azonban míg a Coca Cola esetében a gép kihelyezése egyfajta befektetés a cég részéről, a Nestlé a gépeket is árulja. Ilyen értelemben a HP modellre hasonlít. (A kérdés, hogy a gépeket milyen haszonnal értékesíti.)

A két brand marketing kommunikációja is teljesen eltérő. Abszolút alátámasztja pozícionálásukat. Míg a Dolce Gusto magazinokban hirdet, közös promóciókon vesz részt lokálisan, a Nespresso a premium brandhez illő globális kampánya (George Clooney-val) mellett főleg rendezvényeken, termékpromóciókon kóstoltat. Viszont tudomásom szerint semmilyen külsős rendezvényen nem jelennek meg.

Magyar vonatkozása egyelőre annyiban van csak a brandnek, hogy a legújabb gépeik állítólag már Magyarországon készülnek.

A HoReCa piacra visszatérve valóban akár az egész ágazatra várható egyfajta spill over hatás. A professzionális gépeik, kávétornyaik, automatáik révén gyakorlatilag már be is törtek a piacra. Ez azért érdekes, mert én nagy kávé fogyasztó és rajongó vagyok. Márpedig amióta van néhány Nespresso gépem, igen kevés egyéb kávé ízlik igazán. A Nespresso kávék íze és minőség szinte mindig egyforma. Ha ugyanezt meg tudják csinálni ipari méretben - márpedig meg tudják, volt szerencsém kipróbálni és kóstolni a professzionális gépekkel készült kávékat a Lausanne-i Gastronomia Expo-n - akkor gyakorlatilag szinte ugyanazt kínálják, amit egy barista, csak automatizálva, minden HR sallang nélkül...

Ha tetszett a bejegyzés, kövess, és segítsd munkánkat, nyomj egy like-ot és/vagy oszd meg! Köszönjük!

Korábbi bejegyzéseink közül ajánljuk figyelmedbe:

  • Hogy a kisvállalkozások számára készítendő stratégia miben kell(ene), hogy eltérjen a nagyobbaktól, itt fejtegetem.
  • A nemzetközi piaci bevezetés sajátosságairól pedig itt olvashatsz
  • A marketing stratégiáról általában pedig itt.

2013. május 12., vasárnap

Piaci bevezetés az FMCG, Consumer Electronics és DIY piacra Magyarországon

Alapvető ismeretek

Aki komolyan gondolja egy termékcsoport piaci bevezetését Magyarországon - vagy bárhol - az háromféle kereskedelmi áruházlánc hálózattal fog óhatatlanul találkozni. Manapság ugyanis aki volument szeretne értékesíteni, az célszerűen egy professzionális logisztikával és értékesítési stratégiával rendelkező hálózattal vagy hálózatokkal kell, hogy szerződjön. Az ilyen üzlet speciális üzleti modellt (marketing stratégia, értékesítési stratégia, árazás, stb.) igényel, mivel minden FMCG lánc megkéri a professzionális szolgáltatásainak árát. A nem hatékonyan működő vállalkozások nem is mindig tudják kitermelni a "multik" által megkívánt margint, árrést. A polc ugyanis nem olcsó! Sőt, ezen felül munkatempóban és szervezeti struktúrában is fel kell nőniük a különleges vevő szintjére, mivel különben a különböző ösztönzők és büntetések a megmaradt hasznot is elvihetik, sőt...!

Azonban sokaknak így is megéri velük dolgozni, mivel a professzionális - vitathatatlanul agresszív - way of business egy jó termék esetében valóban volument hozhat. Egy ilyen szinten professzionális saját rendszer kiépítése pedig nyilván sokkal drágább lenne... Emellett az sem elhanyagolható, hogy az ilyen irányú vállalati szintű strukturális átalakítások (szervezetfejlesztés) már középtávon a cég hasznára válnak. Ha szemléletünkben (marketing, management) fel tudunk nőni egy multihoz, akkor megálljuk a helyünket a piacon is!

Az FMCG (Fast Moving Consumer Goods), DIY (Do it Yourself) és CE (Consumer Electronics - háztartási elektronika) áruházlánc piac szereplői Magyarországon.

Az első kategória, az országos kereskedelmi hálózattal rendelkező nemzetközi vagy magyar áruházláncok (FMCG chain store), amelyek üzleti 3 kategóriába csoportosíthatók (hypermarket, supermarket, convenience store - pestiesen: közért)
  • Tesco
  • CBA
  • SPAR
  • Coop
  • Reál 
  • Auchan
  • Cora
Diszkont áruházláncok:
  • ALDI
  • LIDL
 Cash & Carry áruházlánc:
  • Metro
Consumer Electronics:
  • Media Markt
  • Saturn
  • Electronics
DIY - Do it Yourself, vagy barkácsáruházak:
  • Praktiker
  • Baumax
  • OBI
  • Bauhaus
  • Baumit
  • Bricostore

2013. május 8., szerda

FMCG piac Magyarországon

Az FMCG (Fast Moving Consumer Goods) áruházlánc piac szereplői Magyarországon.

Piaci bevezetésünk kezdetén, a követendő stratégia kidolgozásánál már célszerű eldöntenünk, hogy várhatóan melyik üzletek jöhetnek szóba. Ehhez nem árt tudnunk, hogy melyik milyen üzletekkel rendelkezik, milyen üzleti stratégiát követ, mi alapján dönt a ki-, és belistázásokról, mennyire szigorú és mennyire automatikus a kötbérezése, és milyen árpolitikát alkalmaz. Ezekre a kérdésekre itt nyilván nem tudunk válaszolni, de már az is segítség lehet, ha azt tudjuk, hogy milyen üzletből hány darabbal rendelkezik az adott hálózat.

Az országos kereskedelmi hálózattal rendelkező nemzetközi vagy magyar áruházláncok (FMCG chain store), amelyek üzletei 3 kategóriába csoportosíthatók:
  • hypermarket, 
  • supermarket, 
  • convenience store - pestiesen: közért
A brandek:
  • Tesco - Tesco Group
  • CBA
  • SPAR - Spar
  • Coop
  • Reál 
  • Auchan
  • Cora - Delhaize
Diszkont áruházláncok:
  • ALDI
  • LIDL
  • Penny Market - REWE
  • Profi - Delhaize
 Cash & Carry áruházlánc:
  • Metro - A Metro Group

Áruház típusonkénti csoportosítása és az üzletek (retail) száma 2011- es adatok, a Nielsen és a Trade Magazin adatai alapján:

Hypermarketek:
  • Tesco - 116 db
  • CBA - 7 db
  • Interspar - 31 db
  • Auchan - 12 db
  • Cora - 7 db
Supermarketek:
  • Tesco - 55 db
  • CBA - 702 db (62 db nagy szupermarket, 640 szupermarket)
  • Coop - 108 db
  • Spar - 368 db (348 Spar, 20 Kaiser's)
  • Reál Élelmiszer - 620 db
  • Match - 123 (17 db nagy, 106 normál)
Convenience store - Élelmiszerbolt - "Nagy közért":
  • Tesco Express - 34 db
  • CBA saját - 492 db
  • CBA (Cél, Privát, Partner) - 1777 db
  • Coop (Mini, Maxi, kisbolt) - 5082 db
  • Reál Pont - 1700 db
Diszkont:
  • Aldi - 73 db
  • Lidl - 135 db
  • Penny Market - 186 db
  • CBA - 7 db
  • Profi - 73 db
Cash & Carry
  • Metro - 13 db
  • CBA - 27 db
  • ADU C+C (Coop) - 60 db
Az FMCG szegmens egy speciális típusa a drogériák:
  • Rossmann - 188 db
  • Drogerie Markt - 255 db
  • Müller